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actualité. RAPPEL sur les exigences de propreté des bovins destinés à l'abattoir [Univia-Périgord-bétail, avant-hier]

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actualité

RAPPEL sur les exigences de propreté des bovins destinés à l'abattoir

Les gros bovins "très sales" (classement "D" de la grille Interbev) sont saisis en abattoir depuis avril 2016. Les gros bovins classés "C" ne sont pas labellisables (LR BF Limousin). Le classement de la propreté des veaux  fait l'objet d'un accord devant être étendu courant 2018. [Univia-Périgord-bétail, avant-hier]
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technique

Strongles digestifs : la prévention passe par la gestion du pâturage, en évitant le recours systématique aux traitements anthelminthiques

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« Pour que l'immunité s'installe, explique notamment Nadine Ravinet (Inra-Oniris), il faut que les génisses de première et deuxième années aient un contact répété avec les parasites. » Toutefois, insiste la scientifique, ce contact doit être « modéré, pour qu'il soit sans conséquences sur la santé et la croissance des animaux ». Un impératif, donc : traiter à bon escient, « autant que nécessaire mais le moins possible ». Reste une difficulté : « Évaluer précisément le niveau d'immunité acquise. » ››› lire l'article... [Réussir bovins viande, 21 mars]
 

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